遂川食品产业健康发展的背后
“新增销售网点30个，营业额同比增长20%以上……”江西省遂川县于田镇砂子岭村豆制品加工企业老板吴潜鸿按着手机里的计算器，核算着今年以来的收入情况，笑得合不拢嘴。遂川县共有86家食品生产企业、5000余户食品经营户、1500余家餐饮店，截至目前，全县食品产业营业额同比增长12%以上。与此同时，该县食品抽检合格率99.3%，解决就业2万余人，被列入全省首批省级食品安全示范城市创建单位。
遂川县食品产业健康发展的背后，是当地市场监管人员的辛勤付出。多年来，这支队伍积极营造宽进严管的市场环境，守护着全县62万群众的“舌尖安全”。
“我递交了身份证复印件、食品安全承诺书和经营场所平面图，然后讲明要经营的食品品种，当场就拿到了小餐饮食杂店经营登记证，手续非常简捷，只跑了一次。”遂川县泉江镇一位小餐饮经营者开心地说，“以前我的小餐饮经常与城管人员打游击，现在好了，我不仅正大光明地经营，而且可以加大投资，改善环境，扩大经营。当然，我会尽到食品安全的责任，让消费者满意、监管部门放心。”
遂川县市场监管局开展“担当实干、马上就办”活动，方便市场主体办理证照，通过在线预约、网上办证、乡镇代办、同城通办、一站办结等方式提升食品经营许可审批效能，服务事项做到“一单清”，服务告知做到“一口清”，事项办理做到“一次清”，实现办证登记最多跑一次。
与此同时，该局大力构建“网格化”监管体系，按照属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人的原则，全力打造以乡镇食安办为主的日常管理网络和以基层市场监管分局为主的专业性食品监管网络，理顺监管机制，明确各自“责任田”。
“网格化监管横向到底、纵向到边，实现了全方位立体监管，避免了推诿，改进了服务态度，提高了效率。”该局局长康蛟表示。
“我抱着试试看的态度，想看看你们是否对我网上点的食品进行了检查。结果发现不但检查了，而且检查了几十种。有你们的严格监管，我可以放心购买各类食品了。”五指峰林场一名女职工说。
该局通过《今日遂川》、遂川县政府网、局微信公众平台向社会发布“你点我检”工作方案、联系电话和微信公众号点检平台，用群众的“火眼金睛”，查清各类食品风险隐患。对重点食品、重点区域、重点时段、重点场所进行风险隐患大排查，对排查出的风险隐患填写食品安全风险隐患排查处置表，落实时间和责任人，实行销号管理。
今年以来，该局受理群众点检商品涉及20大类、300余种，抽检食品426个批次，合格率98.9%；治理食品安全隐患点98个，发现问题食品3批次，整治一般轻微违法行为85次。
登录该局网站，翻开厚厚的群众来信来访登记簿，查询12331投诉平台，受理时间、处理意见、答复情况、回访满意度等信息一应俱全。
“尊敬的廖晓丽政协委员，我局对全县食品生产企业进行了全覆盖检查，今年抽检达426批次，抽检信息在政府网站进行了公示。同时，我局开展了‘你点我检’活动，群众可以对怀疑的食品通过微信公众号、信息平台，来信来电等方式进行申报，我们将依法对该食品进行抽检……”遂川县市场监管局对外作出这样的回复数不胜数。该局开通政务信箱，开辟网上问政平台，开设政风行风热线，安排专人24小时实时在线答疑解惑、整理诉求、分流办理、及时答复、跟踪回访，打造立体抽检服务平台。
该局还开展了“让晚霞更美让夕阳更红”保健食品专项行动，为“银发”经济护航；开展多轮桶装饮用水、白酒、蜂蜜等一系列食品安全专项整治，坚决将各类不合格食品清除出市场。
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